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天津花卉业的再发展 彭
扬
姬铁军 (天津市花卉产业中心
天津300112)
专家们曾经将天津花卉业的发展历程划分为恢复、快速发展和稳定提高三个时段,随着国民经济持续快速发展和我国加入世贸组织,时势已经发生了深刻的变化。天津花卉业如何与时俱进再发展,提几点认识与大家共同探讨。
⒈
关于入世
入世冲击对花卉业几乎没有缓冲的余地,外资、外商已在不事声张地大举进入。不少人认为“入世”后花卉业机遇多于风险,我们有廉价的劳力,有丰富的花木资源,别国的市场也在对我们敞开大门。但是对于天津花卉,还是持谨慎的心态为好。由于自然条件和行业基础的制约,虽然发展速度很快,但天津花卉还是鲜有特色产品和大型一流企业,在国内的花卉界尚难拼争,何谈涉外。我们倒不如冷静地立足本市寻找入世后的机遇。 在农业协议中我们承诺了即要降低关税,又要开放市场。反正外资、外商进入是无法抗拒的,反正外资、外商立足某地后着眼的是更大范围的市场,那么我们天津花卉业何不妨以更积极的姿态去创造条件、吸引外资、外商。外资、外商进来了,国营、民营花卉企业新一轮的关、停、并、转,将是不可避免的,甚至是残酷痛苦的。但从全局来看,短痛是为了更好地再发展,是为了变被动为主动。创造什么条件:一是强化宣传,充分展示天津的区位优势、起点优势,近两年的加速优势。充分利用各种媒体,各种机会(例如第二届全国花艺插花大赛等)去宣传。也吁请各级领导,各位有机会出国的朋友,纷纷去营造“天津好卖花”的大声势。二是基础,非常赞同有的专家关于在天津建设园艺生态开发园区的设想,比如在西青区、比如在良王庄乡。园区不但要几通几平,而且可以兴建较高档次有地域特色的温室、组培车间、保鲜库等,栽上梧桐引凤凰。三是政策要优惠,只提一点建议,鼓励外资收购天津的国营花卉企业。
外资、外商要进入,独资、合资、合作、收购等几种形式中,先期“合”者为多,这样外资就要有所选择。我们的国营、民营企业或者通过自身的努力,或者通过改制整合,集中体现我们的人才、乡土、技术等不同程度的优势,先期做大或超前预谋,主动去求“合”,去抢抓机遇。天津花卉业如果在一两年内有了一批充分利用外资、外技的合资、合作花卉企业,则我们的市场非但不会缩小或洋化,反而会成国内鼎势之足。
一些花业大国优质花卉层出不穷,我们想做,专利品种买不起,在天津从小苗养起则技术环节复杂、周期长、风险大,年节时进口花卉价格又暴涨。近一、两年有些企业已变通为直接进口某些高档盆花的半成品苗,短期养护后适时上市,这种“来料加工”式的短线生产运作效益不错。入世后,进口花苗木价格将更为适宜,而且外商还有较好的技术配套服务,建议津门企业充分利用外商打市场的过渡期,多加变通,拿来主义,丰满自身。天津一些企业的丽格海棠、一品红、红掌等生产已经很有水平,假以时日,是可以与外商抗衡的。
⒉
关于产业化。 在农业结构调整中,一个区域充分利用本地优势,把花卉做为产业来发展,是值得提倡的。产业的基本要素是规模,但做为花卉产业,我认为规模是要审慎适度的,最近听说我市某地要建“万亩花卉园”,又有某地要在距曹庄不远的地方再建一个超过中北花卉市场的花卉市场。天津花卉现有种植面积约1.7万亩,且地产花木的生产水平并不高。该“万亩花卉园”的规划中虽然具有了局部花农的传统生产经验,个例花农的创收典型等部分基础,但该地并没有更为突出的整体优势。种什么?怎么种?谁来卖?怎么卖?都将考验数以千百计的温室和一方花农,敬请决策者慎重。天津是北方经济周转的重要中心城市之一,但天津并不象我们自我感觉的也是花木的周转枢纽。据资料介绍,北京已成为众花商看好之地,其年销花卉已占全国的一半,已成为津、济、青、石、晋、蒙、疆等地的花卉集散中心。座落于曹庄的中北花卉市场是传统花乡中北镇的干部和群众经过多年拼搏建成的、在北方较有影响的天津花卉界的品牌成果。建议决策部门要充分考虑我市大型花卉市场合理布局的宏观控制,建议相关部门可否将人才和资金集中用于中北花卉市场上,使其再上档次、再上规模,扩建为北方地区重要的、可以分流北京花卉市场的超大型流通花市。低水平重复,盲目扩张的事情不要再做了。 做为种植产业,大多数品种的花卉并不适宜在天津大规模地全程生产,但是做为流通则花卉又应是大城市农业经济中日渐重要的产业。近年来天津花卉业中发展最快的就是观叶植物的“倒买倒卖”,其生产用地只占花卉用地的1.7%,其生产周期3—8个月,但产值却占到花卉总产值的16.3%(2000年数字);去年我市春节花市销售盆花约220万盆,其中90万盆是夏季以后从国外或外省市购进的。这种快进快出的“来料加工”式的生产可否成为天津花卉业的特色呢?希望引起更多企业家的关注。 ⒊
关于科学技术 应当承认我市花卉业发展中最薄弱的就是花卉科学技术的发展。1981年以来花卉技术研究立项52个,科研经费仅113万元。项目少,经费低是不争的事实。而且研究内容也多集中在引种和栽培上,高水平的研究成果也比较少。我到觉得,如果将天津花卉业定位到以“来料加工”生产为主体,以短线流通为目的,则相关的成花栽培技术、组合盆栽技术、包装技术、运输保鲜技术及配套器具设备的研究等是否更值得我们有关部门去大力扶持,是否更值得相关企业去未雨绸缪。 花卉技术的普及是开拓市场的重要铺垫。现在相当多的消费者已不是买不起较高档的花卉了,而不知道怎样养管,不敢买;买了以后,出毛病了又不知道该怎麽办
。而我们的不少花商、花贩也是知之皮毛。其实国外一些做法我们可以照搬去做,除了各种媒体的宣教外,每袋种子,每盆花附带的简易技术交底,就是给消费者的定心丸。上门看“花病”,病花“住院”都是我们场家、商家可以做的文章。 设施栽培及相关技术研究水平的提高是花卉业再发展的关键之一。天津花界已有人在关注,是否可以走出一条骨架“土”一点,设备“洋”一点、能源省一点、效果好一点的更实用的路子来。
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